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Les Crassulacées, ou Crassulaceae, sont une famille de plantes à fleurs succulentes
qui comprend un grand nombre d'espèces.
Ces plantes sont caractérisées par leur capacité à stocker l'eau dans leurs feuilles charnues, ce qui les rend bien adaptées aux environnements arides.
Voici quelques caractéristiques générales des Crassulacées :

Feuilles Succulentes :

Les Crassulacées sont souvent pourvues de feuilles charnues et succulentes qui leur permettent de stocker l'eau.
Ces feuilles peuvent avoir différentes formes, allant de petites rosettes à des feuilles plus épaisses et cylindriques.
Fleurs :

Les fleurs des Crassulacées peuvent être petites et regroupées en inflorescences. Elles peuvent être de différentes couleurs selon l'espèce.
Habitat :

De nombreuses Crassulacées sont originaires de régions arides, notamment de zones rocheuses et de déserts.
Elles sont souvent adaptées à des conditions de croissance difficiles.
Genres Importants :

Parmi les genres importants de Crassulacées, on peut citer les Sedum,
les Sempervivum (plantes vivaces appelées aussi joubarbes) et les Crassula.
Les plantes de ces genres sont souvent cultivées à des fins ornementales dans les jardins en raison de leur aspect unique
et de leur facilité d'entretien.
Multiplication :

Les Crassulacées se propagent souvent par des boutures de feuilles ou par division de touffes.
Adaptations à la Sécheresse :

Les feuilles charnues des Crassulacées sont une adaptation à la sécheresse, permettant à ces plantes de stocker l'eau et de survivre dans des conditions arides.
Utilisation Ornementale :

De nombreuses Crassulacées sont populaires dans les jardins secs, les rocailles, les jardins de gravier et les conteneurs en raison de leur capacité à prospérer dans des conditions sèches.
Crassulacées Comestibles :

Certaines espèces de Crassulacées, comme la plante orpin (Sedum telephium), sont comestibles
et utilisées dans la cuisine traditionnelle.
Symbiose :

Certaines Crassulacées sont impliquées dans des relations symbiotiques avec des champignons mycorhiziens
pour améliorer leur capacité à absorber l'eau et les nutriments.
Les Crassulacées présentent une diversité fascinante et sont appréciées pour leur adaptabilité à des conditions environnementales difficiles.
En plus de leur utilisation ornementale, certaines espèces ont des utilisations médicinales ou comestibles.

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Les Crassulacées sont une famille de plantes herbacées ou sous-ligneuses, à feuilles généralement charnues, sans stipules, simples et entières.
Ce sont généralement des plantes succulentes. La famille comprend environ 35 à 40 genres et 1 500 espèces, largement répandues des zones froides aux régions tropicales .
Les Crassulacées sont principalement cultivées pour leur beauté et leur simplicité. Elles viennent parfaitement mettre en valeur le jardin grâce à leurs fleurs colorées qui fleurissent en fin d’hiver ou à l’automne selon les variétés .
Les Crassulacées sont également utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés médicinales. Par exemple, certaines espèces de Crassulacées comme la joubarbe (Sempervivum tectorum) ont des propriétés cicatrisantes et antiseptiques .